Rkocht
Spitzenkraft für Spitzenzeiten

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Deine Herrausforerung mein Können.

  • Spitzenkraft für Sptizenzeiten, du benötigst eine  Kompetete Zeitliche Lösung die euch in eurem Küchenteam professisonal unterstützt Rkocht bietet euch Sie eine Urlaubsvertretung, Krankheitsausfall oder Sie für Ihre Spitzenzeiten eine suchen. Durch meine Langjährige Erfahrung und Ausblidung in der gehoben Hotelerie und Gastromonie im Inland und Ausland bin ich in allen Bereichen der Sptizenküche Einsetzbar sowie auf jeglichen Kuliranischen Events. Als Hotelbetriebswirt der HMA Koblenz stehe ich gerne auch zur Prozesoptemierung jeglicher Abläufe in Ihrer Küche zur verfügung . Bei Fragen Rund um das Thema Küche stehe ich Ihnen ebenfalls gerne mit meinem Know How zur Seite. Fragen Sie mich ruhig.


Küche:

Profi seit über 15 Jahren in der gehobenden Spitzenküche im Inland und Ausland. Erfahrung in allen Bereichen und Abläufen der Küche sowie in jeglichen Kuliranischen Events wie Front oder Livecooking, Küchenpartys, Kochkurse, Bankettveranstaltungen und der Köngisdiszplin dem a la Carte Services.

 

Vita:

  • Einige Stationen in meiner Beruflichen Karriere
  • Küchenchef, Villa Medici Münster 14 Punkte Gault Millau, FFF im Feinschmecker
  • Küchenchef, Parkhotel Euskirchen
  • Hotelbetriebswirt der Hotelmangement-Akademie-Koblenz
  • Chef Tournant, Schulauer Fährhaus Wedel
  • Sous Chef, im Belleuve Rheinhotel Boppard
  • Sous Chef, Restaurnat Es Clos , Alqueria Blanca Mallorca
  • Sous Chef, Restaurant Terreno Lounge, Palma de Mallorca
  • Chef de Partie, Restaurant Le Canard by Ali Güngörmus Hamburg
  • Commis de Cuisine, Restaurant Lenbach, München
  • Ausbildung zum Koch, Hotel im Engel Warendorf